نگه داری کابینت

بخش اصلی دکوراسیون آشپزخانه را کابینت ها تشکیل می دهند و بعد از نصب کابینت آشپزخانه  نحوه نگهداری، شستشو و حفاظت از آن اهمیت بسیاری دارد. به‌کارگیری نکات مهم به دوام و عمر می افزاید و از دفرمه شدن، بدشکلی و خرابی آن جلوگیری می نماید.

• برای تمیزکردن کابینت  از بکار بردن اسکاچ و شوینده های اسیدی جدا خودداری نمایید؛ زیرا استفاده از این مواد به کابینت و یراق آلات آن آسیب میرساند.

• بهترین طریق نظافت دو هفته یکبار با استفاده از یک اسفنج مرطوب یا یک دستمال نرم یا میکروفایبر نم دار آغشته به مواد شوینده  ملایم(غیر اسیدی) میباشد، در انتها سطح کار را خشک نمائید. در تمیز کردن کابینت ام دی اف سعی کنید از مواد شوینده استفاده نکنید. اما در صورتی که هیچ راه دیگه ای ندارین، بهترین ماده شوینده برای شستن سطح کابینت ام دی اف، مایع ظرفشویی هست.

• به هیچ عنوان نباید از شوینده های شامل آمونیاک، سیلیکون، استون، الکل و یا دارای مواد سفیدکننده ،حلال‌ها،محصولات نفتی،سفیدکننده‌ها،مواد شوینده و صابون‌ها؛رقیق کننده‌ها استفاده کنین. همچنین پودر لباسشویی هم برای نظافت کابینت ام دی اف اصلا مناسب نیست.

• هرگز دستمال های خیس آشپزخانه را برای خشک شدن از درب ها یا دستگیره کابینت آویزان نکنید، زیرا تماس طولانی رطوبت با کابینت، باعث آسیب جدی به آن میشود.

• درب را بیش از زاویه معمول باز ننمایید، زیرا رگلاژ درب ها بهم خورده و باعث سائیدگی بین درب ها و بدنه خواهد شد.

• برای پاک کردن لک، اثرات دست، جوهر و ماژیک هرگز از موادی چون وایتکس، آستون یا الکل صنعتی مستقیما استفاده ننمایید، زیرا این مواد میتواند به سطح کابینت آسیب برساند.

• هرگز داخل کابینت را با شلنگ آب نشویید زیرا در اینصورت به علت واکنش آب و متورم شدن بدنه کابینت مجبور به تعویض کابینت خواهید بود.

• طبقات کابینت با استفاده از پین طبقه در یونیت تعبیه می شود بنابراین باید ظروفی که داخل طبقه قرار می گیرد خیلی سنگین نباشد.

• بهتر است ظروف و وسایل سنگین را در کف کابینت زمینی قرار دهیم چون زیر آن پایه نصب شده است و می تواند وزن زیادی را تحمل کند.

• کشوها را بیشتر از حد سنگین نکنیم زیرا در غیر اینصورت به مرور زمان به ریل کشو آسیب می رسد.

• کابینت هایگلاس را با دستمال نرم تمیز کنید که خش روی درب نیفتد.

• کابینت ممبران یا وکیوم را از حرارت دور نگهدارید زیرا روکش پی وی سی در معرض حرارت آسیب می بیند.

• هرگز درهای کابینت های دیواری را باز نگذارید، از ورود رطوبت و بخار ناشی از پخت غذا به داخل کابینت ها نیز جلوگیری می کند. از سوی دیگر، باز ماندن درها به تدریج باعث افتادگی، لق شدن و صدا کردن آن ها هنگام باز و بسته شدن می شود.

• پس از تمیز کردن دستگیره و پایه و جک سایر یراق آلات با یک دستمال دیگر یراق آلات را خشک کنید تا از زنگ زدگی یراق جلوگیری کنید.

• از بریدن نان و یا خورد کردن میوه وسایر مواد خوراکی به صورت مستیم بر روی صفحه کابینت پرهیز کنید تا صفحه کابینت آسیب نبیند.

• از قرار دادن ظروف خیلی داغ روی صفحه کابینت خودداری کنید.

• پس از شستشوی ظروف صفحه اطراف سینک را خشک نمایید.

• هیچ عنوان گاز رو به  پنل کابینت ام دی اف نچسبونید و فاصله‌ای رو در نظر بگیرید. در ضمن استفاده از هود هم می‌تواند باعث کاهش رسوب چربی،حرارت و بخار موجود در محیط آشپزخانه شود. 

• از تراشیدن لک و غذاهای ریخته شده خشک یر روی صفحه و شستشوی آن با مواد شوینده اسیدی جدآ خودداری نمائید .

• از تجمع آب دور سینک و گوشه های صفحه کابینت به مدت طولانی جلوگیری کرده و با دستمال خشک نمائید ، زیرا در طولانی مدت باعث از بین رفتن آب بندی کابینت شما خواهد شد .

• برای تمیزکاری کابینت pvc می‌تونین از مواد شوینده  رقیق شده استفاده کنین. چون این کابینت‌ها مقاومت بیشتری در برابر رطوبت و مواد اسیدی و بازی دارن.

• اگرچه کابینت پی وی سی در مقابل مواد شیمیایی و شوینده مقاوم هست، ولی در برابر حرارت  آسیب می‌بیند.

• به کابینت پلی اورتان نباید حرارت شعله مستقیم وارد شود. اگه شعله مستقیم به این کابینت نزدیک نباشد هیچ آسیبی از حرارت به آن وارد نمیشود.

• کابینت پلی اورتان به دلیل رنگی که دارد، نسبت به بقیه کابینت های ساخته شده از ام دی اف، رطوبت دیرتر به داخل اون نفوذ میکند. اما باید مواظب باشین که سطح رنگ روی اون از بین نرود.

• کابینت پلی اورتان در برابر خراشیدگی مقاومت خوبی داره و فقط آسیبی مثل ضربه شدید، می‌تونه روکش رنگی اون رو از بین ببرد.

• سطح کابینت پولیشی رو بلافاصله بعد از ایجاد آلودگی یا اثر انگشت، با یک پارچه نرم و یا اسفنج نمدار پاک کنید و سپس رطوبت سطح رو با پارچه دیگه ای سریعا خشک کنید.

• مراقب باشید که اجسام تیز و با ضربه سنگین با کابینت پولیشی شما تماس پیدا نکنن، زیرا این کابینت اگرچه استحکام و مقاومت بالایی داره، اما سطح اون بسیار خش پذیر است.

• برای اینکه از کابینت پولیشی برای مدت طولانی‌تری استفاده کنین، پیشنهاد میشه کابینت رو مرتب تمیزکاری کنید

• تمیز کردن لکه‌های چربی از روی سطح کابینت پولیشی رو می‌تونین به کمک آب و کمی مایع ظرفشویی انجام بدید. اما اگه لکه‌ها با این روش از بین نرفتن، می‌تونین کمتر از نصف فنجان سرکه رو با حدود دو فنجان آب گرم ترکیب کنین و اون رو روی لکه های کابینت اسپری کنید. سپس صبر کنید چند دقیقه بگذره و بعد با یک پارچه نرم، سطح رو از محلول پاک کنید. اینجوری دیگه از لکه ها اثری باقی نخواهد ماند.

• اگه میزان آلودگی کابینت چوبی و روکش چوب زیاد هست، می‌تونین مقدار کمی مایع ظرفشویی به آب اضافه کنید. اگه باز هم لکه ها پاک نشدن، می‌تونید از محلول جوش شیرین و آب هم برای این کار کمک بگیرید.

• از پاک کننده‌هایی که دارای سیلیکون هستند برای پاک کردن کابینت چوبی و روکش چوب استفاده نکنید چون باعث جذب گرد و غبار می‌شوند.

• مواظب باشید ظروف رو به صورت نمدار و خیس داخل کابینت چوبی نگذارید، چون این کار باعث ایجاد گرما و رطوبت و در نتیجه باد کردن و ترک برداشتن کابینت چوبی خواهد شد.

• کشوهای کابینت رو نباید بیش از حد سنگین کنید، چون به ریل کشو آسیب می‌رسه. رعایت وزن متناسب با نوع کشو خیلی الزامی است

• برای پاک کردن چربی‌های روی دستگیره کابینت و یا منبت‌کاری‌هایی که بسیار ظریف هستند، می‌تونید از یک برس و یا مسواک کوچک کمک بگیرین و سعی کنید از مایع های شوینده سنگین برای تمیزکاری دستگیره‌ها و یراق آلات کابینت استفاده نکنید. چون مواد شوینده، فلز کروم موجود در یراق آلات رو از بین می‌برد.

• به طور کلی شستشوی هر نوع کابینت، صفحه کابینت و یا یراق آلات، با مواد شوینده کار درستی نیست.

• مواظب باشید موقع شستن کف آشپزخانه به کابینت ها آب نخوره، در صورتی که پاخور کابینت قابل جدا شدن نیست و ممکن است خیس بشه، به جای ریختن آب، از طی نخی نمدار استفاده کنید. پاخورها کلیپسی در زمان شست و شو قابلیت باز شدن دارند لازم نیست نگران باشید.

• کابینت های پولیشی، چوب و روکش چوب، به صورت بازه های زمانی دوره ای، نیاز به پولیش کاری دارند تا برّاق باقی بمانند.